Mumsig supé och läcker smörgåstårta

Man kan säga att helgen varit riktigt läcker på olika sätt. Vi körde på en liten utfärd igår på dagen , fikade och kollade och shoppade. Vad då ? Jag hittade bl.a.något jag letat efter i hela Kalmar. Nästan. Jag sparar att berätta om det till en annan dag. På kvällen blev det bröllopssupé på Dalskärs sjökrog i Bergkvara. O vad gott det var och den där bearnaisesåsen var en riktig tiopoängare. Dessert :friterad getost med syltade fikon och kryddfrästa nötter !!! Och utsikten från fönstret där vi satt går inte av för hackor den heller. Det är Garpens fyrplats ni ser där ute. Tänk vad människor är fascinerade av vatten. Man kan sitta och titta ut på havet hur länge som helst. Det är något längtansfullt, rofyllt över det.

Och även idag satt vi nere på stranden nedanför sommarstugan och tittade ut över havet. Det var en jättefin sommardag idag som ni ser. Vi hade +21 gr , fortfarande +18 i vattnet och inte så mycket vind. Det hade blåst färdigt under gårdagen. Och där kom hela familjen Svan simmande : mamma, pappa och tre små ungar. Vilken idyll !!

Uppe vid stugan hoppade ekorrarna omkring, på altanen, upp i eken, ner på gräsmattan , upp på väggen och in under taket. Vilken aktivitet ! Ajax höll på att forcera hundgården på grund av dessa inkräktare. Dagen avslutades med ytterligare mumsmums. Kära grannen fyllde år och det bjöds på så här fantastisk smörgåstårta.

Nu väntar en hektisk vecka, sista skolveckan före sommarlovet. Sen blir det skönt med ledighet, lång, skön ledighet.

Ha det gott...................EVA