Snart är det dags !!!!

Jajamensan , snart är det dags för den stora festen på ÖLAND....

ÖLANDS SKÖRDEFEST

Med den här bilden vill jag bara få er att "nosa" lite på denna händelse. Och den är värd ett besök. Nu är ju inte jag någon turistguide eller så, men jag kan garantera mysiga upplevelser. Och jag kommer att berätta för er om någon dag.

Här hemma hos mig är det skördefest varje dag. Ja det vet ni ju redan som tittar in hos mig. Är det inte tomater, björnbär eller äpplen och potatis så är det grannens plommon som jag tacksamt tar emot. Fattar inte varför jag inte har ett plommonträd ??? Fast det behöver jag ju inte. Grannen får tomater av mig och jag plommon tillbaka.

Och idag kokte jag plommonmarmelad. Lite annorlunda med en ganska speciell smak. Så här är receptet :

1 kg plommon, 1/2 tunt skivad citron och en msk riven ingefära läggs i en gryta tillsammans med 2 msk vatten. Detta får koka på svag värme utan lock ca 40 minuter.


Sen plockar man upp alla kärnorna som då ligger och simmar i plommonröran. ( Tänk er bara vad SKÖNT att slippa kärna ur alla plommonen först !)

Och så i med 500 g syltsocker och koka i några minuter .

Det blev 4 1/2 barnmatsburk som ni ser. Och så vips klicka och skriv på i Etikettmaskinen (Dansukker). Lite annorlunda men härligt frisk smak.

Det ursprungliga receptet hittade jag hos http://www.spralligast.blogspot.com/

Och här kommer kort nr två av de nya stämplarna, damen i gungan. Och det kortet får jag väl tillägna damerna i

Nickebo IK:s damklubb

som just nu tar full fart mot höstens basar och auktion . (Jag är också med .)

Var det ni norrut och västerut som skickade hit det vackra höstvädret i em. ?? Stormen försvann, himlen blev blå och solen förstärkte färgerna på de få träd som börjar bli riktigt höstvackra. Och solen lyste också på Ajax och mig på kvällspromenaden. Underbart !!!