Sidor

söndag 7 november 2010

FROSTBLOMMOR och ÄPPLEMOS

Frostblommor och äpplemos.........det låter som namnet på en roman. Men det är det inte. Morgonen bjöd på så vackra frostblommor så man blev betagen. Man kände inte igen de ursprungliga växterna.


Hela naturen var vit och behöll det vita gnistrande trots att solen sken från en blå himmel.  Vackert !!!


Nu kommer nästa ord i rubriken, nämligen äpplemos. Idag skulle det äntligen bli av att göra äpplemos. Till min assistent finns ett fantastiskt tillbehör , bär och saftpress. Det gäller bara att pussla ihop delarna rätt.

HUR GÅR DET ????


Det är så fiffigt att man behöver inte skala äpplena......bara tvätta och skära i klyftor. Ja, ta bort maskar och fula delar förstås !!! Vi brukar doppa ner klyftorna i hett vatten för att mjuka upp dem lite.


Sen är det bara att trycka ner dem i passerdelen och ut kommer moset ner från den vita plast"tratten" och skal, kärnhus  åker vidare och dimper ner längst fram. Fråga mig inte hur det kan bli så ??? Men smart är det.
Men hallå där , vem kommer in och tar över maskinen ?????
Ja, ni vet ju vem som älskar maskiner....eller hur ?

 -"Men nu skulle du ju iväg och jobba, min käre man !"


Så här ser det ut ....ner med mos i en pyts och skräp i en annan.


Det gick undan , men tre pers jobbade effektivt och vi fick sluta när grytan var full.....10 liter.
I med lite socker och natriumbensoat för hållbarheten. HÄRLIGT !!!!
Lite mer i frysen , men som tur var har vi börjat tulla på en del . Idag åkte t.ex. vildsvinsgrytbitar upp och lämnade lite plats.


TACK alla som tipsat om tranbär . Jag ska fortsätta leta i andra butiker för tänk så fint att göra tranbärshjärtan och dekorera dörrkransen eller blomgrupperna där ute på trappan med.

Och visst var det öländska kroppkakor vi blev bjudna på i fredags. Det var så himla gott !!
Min grannfru blev gratulerad med de här "torgvantarna" och dem har ni sett förut. Mina första såg likadana ut och sen har det ju blivit några fler i andra färger.


Helgen är över och den har varit innehållsrik för vår del .... skön, eftertänksam, vacker och trevlig.

Hoppas du också haft en bra helg !!


19 kommentarer:

Mimmi Hek sa...

Hemgjort äppelmos! Mmmm! Kan det bli bättre? Visst är hösten underbar.

4U2! sa...

Mos var det länge sedan vi gjorde. Kanske ta upp det igen, när vi blivit fria från våra smärtor och hinder.

Paradiset Kaos sa...

Det är bra ibland när de kommer och tar över. :-) Allra helst sånt som är tråkigt som t.ex dammsugning.
Hemgjort äppelmos är mycket godare än det som är köpt.
Ha en fortsatt trevlig kväll!

Lena sa...

Tack för en trevlig dag och god middag!! Mycke mos blev det ju också!! Ser fram emot nästa grötfrukost!!

Kram!!

Susanne sa...

Vilka jättefina vantar det blev...
Du är ju så otroligt duktig...
En allkonstnär är du!!!

Kramizar Susanne

Susanne sa...

Glömde säga att min man som älskar äppelmos skulle bli avis om han såg hur mycket du gjort! Här hemma finns det inget alls just nu... så är det när man säljer sin koloni!!
Hinner ni inte äta upp allt så vet du var jag bor"Smile"

Lindha sa...

Vilken vacker morgon! Härligt att se den hederliga assistenten! Gött mos!! =)
Skönt att höra att du haft en bra helg!
Ha nu en riktigt bra arbetsvecka!! Må så gott!
Kram Lindha

Skaparglädje sa...

Äppelmos vill jag gärna ha på min gröt.
Ja, visst var det fint ute med all frost idag,. Jag var naturligtvis tvungen att ut och fota lite.
Kram

Sirpa sa...

Frost - gillar INTE!
Äppelmos - GILLAR!!!
Har en fin måndag!
Kram Sirpa

Frideborg sa...

Tack för dina rara kommentarer om mitt album och min dotter( hon är jättego och omtänksam)
Du har flera järn i elden och jag bara undrar , hur hinner du?
Frost är vackert, äpplemos e gott ibland. Jag brukar göra i micron.
Ha en skön fortsatt söndag.
Kramiz

Soulsister sa...

Oh tänk om man var så pysslig! Min svärmor är det som tur var så vi får varje höst en laddning med skånsk äpplemos. Underbart!

Hedvig sa...

Men oj vilken häftig maskin! Oerhört praktisk. Man kunde önska att man var sådär händig i köket, men icke...

Ja, det är kul med symässa. Du får komma upp och hälsa på nästa år. :)
Har själv aldrig varit på trädgårdsmässan, men så har man ju ingen trädgård heller...

Ha en fortsatt strålande dag i den fina frosten!
Kram Hedvig

Maria sa...

Vilken smart maskin du har! Äppelmoset ser härligt ut, och torgvantarna är så fina!
Kram, Maria

farmor ankus sa...

Ja det är väl gott med äppelmos.
jag brukar göra lite varge år.

Ha nu en bra dag
kram

Sirpa sa...

Hej!
Vad roligt att du tittade in igen!
Ja, alla de smyckerna på min höger sida har jag gjort!
Tack för dina snälla ord!
Ha en fin tisdag!
Kram Sirpa

Paradiset Kaos sa...

Hejsan!
Online Stickcafé är på facebook idag mellan klockan 15 och 22. Man måste vara medlem(eller vad det nu heter) på facebook och är man det så är det bara att söka efter Online Stickcafé och typ "anmäla" sig så kan man både läsa och kommentera vad andra skrivit.
Jag hoppas du förstår vad jag menar för det känns som jag beskrev detta väldigt konstigt.
Ha en skön tisdag!

Carina sa...

Brevet kom fram idag =D
ÅÅÅHHHHHH Tack vad superfin den var!!
Gottigt med äppelmos mmmmm...

skapa och inreda sa...

10 liter äppelmos! Så gott! Oj, oj vad du är flitig :)
Kram Annika

J:son sa...

Skrattade gott när jag såg den välbekanta neongula tröjärmen från maken din där i äpplemoset!

Har ALLA Gubbar såna på sej???? Hahaha!!

Och precis som DU skriver.
Maskiner = hjälp i köket av en karl!?

Ja, jisses...((;
Kram på dej!
J:son