Sidor

måndag 27 juni 2011

Potatisar...eller inga potatisar....de´ e´ frågan ?

Det var spännande att vända på hinken där maken satt potatis ,som vi skulle äta till sillunchen midsommarafton. Det har varit så konstigt för plantan har inte blommat !!!! Och rutinen är att man inte tar upp potatis förrän blomningen är över. Vi var nästan benägna att låta den fortsätta växa.....men...nej nu tar vi den ! Här får ni se resultatet ......



Det blev en hel gryta , släta fina potatisar och vi njöt av dem sen. Tänk så fel man kan ha !!!
Jordgubbar hör till denna dag och det finns det gott om i år.


Tradition är det också att åka till denna idylliska bygdegård......


....där dans runt stången står på programmet och folkdanslaget uppträder. Fick se MIN folkdräkt bland alla , OXIE (utanför Malmö). Gu´ vad mycket knåpande det var att sy och brodera den. Nu hänger den i garderoben tillsammans med en likadan som jag sydde till dottern ( när hon var liten) . Ack ja, synd att den har krympt där i garderoben. "Dom gör det" sa damen på bilden.

Vad kom inte indånande på gården om en lokomobil !!! Alla män flockades , ja även kvinnor runt detta fordon. Nyrenoverat och fint. Jajamensan så´nt finns kvar här i trakten.


Efter grillning senare på kvällen blev det frusen bärmousse med jordgubbar. Den är så god så ni måste få receptet .


3 äggulor + 3/4 dl socker röres pösigt
Blanda ner 3-31/2 dl sylt ( vilken som helst, jag gör ofta med lingonsylt)
Vispa 3 vitor och 1 1/2 dl vispgrädde var för sig .
Blanda samman allt och häll i en plastburk.
Ställ i frysen några timmar.
Låt stå uppe en stund innan du serverar.


Midsommar är över och nu handlar det plötsligt om jul igen. Javisst...jag hänger fortfarande i med julkorten. Och tänka sig .........ETT HALVT ÅRS JULKORT ligger nu i min låda, 26 st. Jag ska lägga ut dem så ni tror mig. Oj vad solen skiner idag........ut till den vackra sommaren BUMS !!!!!!

14 kommentarer:

Hedvig sa...

Vill ha tårta!!! ;)

Marie Havén sa...

Hej Eva!
Vad fina potatisar ni fått. Jag ska testa nästa år och sätta i hinkar, verkar så smidigt.
Så mumsig jordgubbstårtan ser ut, vill ha!!

Vilken trevlig midsommar ni verkar ha haft:) Vi hadde trevligt oxå i vår stuga:)
Ja, det är väl konstigt att kläderna krymper;) Jättevacker folkdräkt.
Lokomobilen är ju jättehäftig, förstår att alla män ville se den:)

Tack för det mumsiga bärmousse receptet. redan nerskrivet:)
Dina julkort är som vanligt jättevackra. Tänka sig, 26 st färdiga julkort, inte dåligt:)

Ha nu en underbar dag i solen, och var rädd om dig.
Kramizar
marie.haven@hotmail.com

Evy sa...

Hej vilka underbara kort du gör, jag blir så inspirerad.Såg tidigare att du gjort tårtbitar,kan du tipsa om var man hittar en mall till dessa.
Trevlig fortsättning på sommaren

Carina sa...

Mumsigt med både potatis och tårta.......och tack för receptet.

Paradiset Kaos sa...

Du gör alldeles rätt i att göra julkort nu för om 6 månader är julen precis över. :-)
Ha en fortsatt skön måndag!!!

Skaparglädje sa...

Ni har verkar haft ett fint midsommarfirande. Potatisen var stora och fina, lika så jordgubbarna. Vad härligt det är när man kan frossa i gubbarna.
Kram!

Anneli Mellstrand sa...

Hej

Julkorten är kanon fina ,jag skall börja göra julkort snart har jag bestämt mig för.
Blev faktiskt av med en del gamla julkort i helgen .......folk är ute i god tid ......roligt...............

//anneli

onkis sa...

Vilka härliga midsommar bilder,mysigt ni har haft det.
Jag har börjat med julkorten nu,så det ska hinna bli några innan snön kommer ;)

Susanne sa...

Åhh så mysigt ni verkar ha haft det... egna färskpotatisar, va mumsigt! Tack för receptet, det ska jag testas!!! Kramizar

Lindha sa...

Det är ju något alldeles magiskt med egenodlat!

Ni verkar ha haft en riktigt härlig midsommar! Mysigt!

Tack för att du delade med dig av receptet!

Kram Lindha

Sanne sa...

Trodde också att potatisen skulle blomma först men nu vet jag ju att det inte behövs!

Sussie sa...

Vilken tur Ni hade med potatisen! Den ser ju perfekt ut. Gott med färskpotatis även med bara lite gräslökssmör eller purjolökssmör tycker jag :)
Bärmousse-receptet måste jag prova nu i veckan. Lägger ut en bild sen så får du se.
Och jag vet hur det är när kläderna krymper i garderoben. Väldigt mysko det där... ;)
Lokomobil har jag aldrig någonsin sett förr eller hört talas om. Coolt att den finns bevarad.
Ha en härlig sommarkväll! Själv sitter jag med laptopen på balkongen :)
KRAM

Mimmi Hek sa...

Vilka fina potatisar. Så långt är inte vår hinkpotatis kommen än. Mysig midsommar med dans och folkdräkter, precis som det ska vara.
Känner att det är en aning tidigt att tänka på jul än. Sommaren och värmen har nyss kommit hit.
Kram

Eva sa...

Vad härligt att bara fixa fram potatis ur en hink!
Måste testa din bärmousse, låter smaskens.
Ha det gott
hälsar Eva