I år har vi verkligen blivit väl försedda med äpplen. Man vill ju ta vara på så mycket man kan , men det är inte alltid så lätt. Jag försöker i alla fall.
Vi lägger i kartonger i garaget , väl förpackade med tidningar mellan
Och en del hamnar hos djuren i skogen också.
I det här fiffiga tillbehöret till min köksassistent blir det mos. Lätt som en plätt !!!
Moset åker ner i en bunke och skal och kärnhus far ut i pipen längst fram.
Hur kan man bara komma på en så genialisk makapär.
Sen är det bara att fixa till moset som vanligt.
Såklart blir en del äpplen till goda äpplekakor.
Som den här .
4 kommentarer:
Ja vilken användbar "manick" du har till din assistent. Rätt jobbigt det är att skala äpplen annars. Det känns ju helt rätt att ta vara på så mycket som möjligt de år som det kommer mycket äppel. Hos oss lyckades vi bara få några äppel i år trots två medelstora träd. Vet ej vad det berodde på då de flesta här omkring fick massor men en tacksam sommar för vilda och odlade bär har vi nog haft här. marken nu pudrad med snö. Gillar inte vintern men lite myspys inomhus känns ju inte fel så här års.
Vi ar fortfarande några goda ät äpplen kavar i matkällaren. Mosäpplen var det sämre med men det fick vi av goda vänner. Så, i år kom min mackapär också fram och fick jobba lite. Så gott med hemgjort mos.
Det är mycket gott man kan göra med äpplen.
Kram Carin
Allt man gör med äpple är sååå gott.önskar dig en fin helg
Skicka en kommentar