tisdag 24 januari 2012

Fullsatt i restaurangen !!!

Ja ,i  fågelrestaurangen förstås. Så fort snön kom så kom alla fåglar också. Jag har haft besök av talgoxar,blåmesar ,entitor, nötväckor, gulsparvar, korsnäbbar, domherrar m.fl. Jag kan stå länge i köksfönstret och bara titta på dem. Talgoxarna sitter på maten som hänger i trädet. De petar ner frön och domherrarna sitter på marken och smaskar i sig. Det har inte kommit några koltrastar än och inga fasaner heller.

Eftersom jag hade cocosfett kvar sedan i julas gjorde jag några egna "maträtter" som jag hängde ut. Det är ju bara att smälta och blanda i frön och sen kyla ner.


På tal om restaurang.....tycker nästan att vi fixade restaurangmat i helgen. Det är tack vare urklippen ur veckotidningar. Här kommer lördagsmiddagen :

Citrondoftande purjolöksgratäng + örtkryddad kotlett + brynt karamelliserad paprika. Ser det gott ut ?? Jag lovar att det var. Receptet på gratängen måste jag bara ge er . Kommer här nedan :


800 g purjolökar
2 1/2 dl Kelda ostsås
rivet skal och pressad saft av en citron
2 krm svartpeppar
100 g gratängost
1 påse mandelspån (hade inte vi )

Skär purjolöken i 10 cm bitar och koka dem mjuka i saltat vatten ca 5 min.
Lägg dem sedan i smord form.
Blanda såsen med citronskal och saft. Smaksätt med peppar.
Häll såsen över purjolöken och strö över ost och mandel.
Ugnen 225 gr i 15-20 min.

Smaklig spis !!!

Mycket tevetittande blir det nu på vintern och därmed tevevirkning t.ex. Jag tittade på ett par restnystan av lingarn som legat länge. Kan bli en bra disktrasa. Det sägs ju vara bästa garnet till en sådan. Finns det något garn som trasslar mer ??? Hade sjå med den lilla disktrasan ett bra tag. Nä... lingarn är inget för mig !!! Istället hämtade jag hederligt bomullsgarn  och då gick virkningen problemfritt. Någon kanhända protesterar, men då får ni göra det.


I scrapverkstan är det till och från intensiv aktivitet eller stiltje. Här ser ni fyra bokmärken med ordspråk på. Titta närmre på dem och läs. Det är tänkvärda ord !!!



En liten godisask till Alla hjärtans dag blir säkert välkommen. Vad det än ligger i den !!!!
Mallen hittade jag HÄR


Det är en sak som bekymrar mig.....jag kan inte kommentera hos några som jag ofta gör det hos. Läsa kan jag. Det är frustrerande. Är det någon som vet vad det beror på ? Jag kommer att svara på era kommentarer  hos mig själv. Vet ingen annan råd nu.

Ska nog gå ut en sväng och hämta lite solenergi, för just nu skiner solen och allting blir så himla vackert !!!

19 kommentarer:

Lindha sa...

Du är lika aktiv som vanligt! Smaskens till både fåglarna och dig och gubben!

Visst blir det en del tevevirkning, så avkopplande.

Hoppas du får en skön promenad!!

Kram Lindha

Carina sa...

Fina tags, har också haft problem till och från....Kramisar

Carina sa...

Här är det också fullsatt på resturangen. Roligt att sitta vid köksbordet och se alla fina fåglar.
Som vanligt bjuder du på fina saker att titta på. ha det bra kram

Skaparglädje sa...

Roligt med en rikt fågelliv. Det är så intressantatt sitta och titta på alla fåglar.

Purjolöksgratängen lät spännande, den ska jag prova någon dag i veckan.
Kram!

Maja sa...

Purjo gratängen ska prövas! Kom väl till pass då jag är så uttröttad på broccoli, kål och blomkål.....
Fin ask!

Lilla Pyssel Inger sa...

Hej på dig Eva:)

Gillar dina tags jättemycket men jag tycker du är duktig på allt du tar dig för:)

Vad glad jag blir att du gillade min tio i topp lista:)
Hade tur och fick pysslat i hop en del som jag "själv" är riktigt nöjd med om man får säga så ha ha ha:)

Å jag tycker som du att det är bra att titta tillbaka för man glömmer fort den saken är säker!!!

Dina ord om att jag har en fantastiskt scrapgåva värmer mycket det tar jag verkligen till mig och gömmer där hos mig:) TACK SNÄLLA ♥

Vad trevligt det låter med Scrapträffar:) Vi är ett gäng som träffas varje onsdag och jag lovar dig dessa träffar är Guld värda:) Det är inte alltid det blir så mycket pyssel, många gånger så blir det mycket skratt och prat men vi har ALLTID trevligt:)
Det ger mycket positiv energi :)
Så jag är säker på att du kommer uppleva det samma:)

Ha det gott du med och massor med kramar från Lilla Inger vännen ♥:)

Anneli Mellstrand sa...

Här ligger man inte på latsidan precis , du gör mycket fint att titta på, tagsen asken superfina........

Jag skall nog testa gratängen också ............

Kram

//anneli

Lotta W sa...

jag tror fåglarna gillar din "restaurang".

Maten ni lagat med gratängen såg mycke smarrig ut. Enkelt recept sånt gillas.

Ha de gott/ kram Lotta W

Lindha sa...

Ja, som du ser så boar jag för fullt! Det är så mysigt! Pyttesmå bebiskläder och just nu sitter jag med nyinköpt garn till nya mormorsrutor.

Ja, vi har tvillingar i släkten, min mormor fick tvillingar och på Catos sida i Norge finns det massor av tvillingar. Så eg. är det kanske underligt att inte Gry är tvilling...

Gissar att du har att göra om du ska göra en stor filt. Nu ska jag börja med mina små små filtar att ha i barnvagnen.

Kram Lindha

Eva sa...

Så lyxigt man har det hemma hos dig antingen man är fågel eller människa.
Härliga tags och asken måste jag nog testa.
Ha det gott
ses snart...det närmar sig

Mimmi Hek sa...

Vilken lycka för fåglarna med den härliga restaurangen. Kloka ord på dina tags. Asken är också jättefin. Ska maken få den?
Kram

Pysseltokiga Marie sa...

Hej Eva!
Javisst är det mysigt med alla fåglar som kommer och äter:) Jag hadde en koltrast häromdagen, de är så vackra. Men domherrarna är ju så ståtliga. Men några fasaner har jag inte sett till.

Gratängreceptet har jag skrivet av, låter jättesmarrigt:) Det ska vi testa.

Fina disktrasor du virkat och bokmärkena blev väldans fina.
Asken är jättesöt, jag var inne på sidan. Undra om jag klarar att göra en sådan oxå!

Ikväll har vi varit på skyttet, så nu känner man sig ganska trött.

Må så gott, och var rädda om varann.

Kramizar Marie

farmor ankus sa...

Jag har oxå haft det knixigt att skriva på andras bloggar och det är från gång till gång, vet inte vad det kan vara.
Så söta tags.
Ha det gott
kram

SusanLotus sa...

Jag har samma problem med kommenterandet! :(

Vilka fina tags du gjort! och det lilla paketet är jättesött!
Maten frestar mig enormt kan jag säga. Ser supersmaskigt ut.

Ha en riktigt bra dag! Kram

Maud Freij sa...

Så mycket smått och gott hos dig.

Jag har också fotfarande problem med en del bloggar.

Kram från maud

Hedvig sa...

Vad mysigt med ett smörgåsbord till fåglarna utanför fönsret och vad smart att använda kokosfett till det. :)

Kram

Ps. Tjohoo, jag kan kommentera igen!

Mormor S sa...

Vad du är duktig med allt.
Roligt med fåglar som kommer och hälsar på. Här har det inte varit småfåglar på många år. Vi har haft katt i många år och grannen har en katt så fåglarna törs inte hit. Skatorna törs komma i allafall.

Gratängen du har gjort den måste jag prova någon dag. Det verkade vara väldigt gott.

Fina disktrasor du gjort. Jag skall försöka göra några fler för Wettextrasorna jag köper blir snart fula och luktar inte gott.

Ha en bra kväll. Kramar och hälsningar från Siv

Maria sa...

Jo man får tänka på sina fåglar dom behöver också lite mumsigt. Jätte fina tags du gjort här blir det bara virkat just nu skall beställa bläck till min skrivare så jag får till lite papper.
Önskar dig en fin dag/kramen

Margareta sa...

Oj så produktiv du är!!!
Det är inte klokt så mycket fint du visar!! Bokmärkena gillade jag mycket - tänker ta inspiration från dem! De fina "orden" kan jag tyvärr inte läsa så bra i min lilla laptop - kan du skriva dem?
Ha det gott! Kram!!