Lussekatter, ja inte de vanliga. . . . . . . .

. . . . .  utan de som ser ut som katter, har jag bakat. De är roliga att bjuda på speciellt till barn.

 Den här gången gav jag mig "katten" på att följa alla goda råd som bakproffsen ger på tv.

Alltså :  lägga russinen i blöt
             låta saffran stå ett tag med socker och lite sprit ( konjak)
             lägga smöret direkt i degen ( inte smälta )
             jäsa l ä n g e
             pensla med ägg först när bullarna är gräddade

Och faktiskt !!!! De blev jättebra och  jag tror de bästa jag har bakat. Det tyckte mannen också !

 Och genast la jag dem i burkar och ner i frysen. Ja ni vet...... kanske inga kvar annars när gästerna kommer.

 

En av våra favoritkakor bakade jag också, tigerkaka med kakao och saffran. Den är kanongod !! Jag provade Edits recept, mitt är krångligare , och jag blev nöjd med det. Ni hittar det HÄR.

Några dukar kommer på efterhand. I år är trenden i vårt hus tryckta dukar från förr. Jag tycker nog att de har blivit lite "mobbade" förut, åtminstone hos mig, men nu har jag på loppisar hittat jättefina dukar med hjälp av mina nostalgiögon. Och jag har sett att det är "ryckochslit" efter dem så nog har de blivit populära.

                          

Scrapträffen i lördags  gav mig påfyllning i kortlådan, här kommer ett par kort till.

 

Hela motivet, kransen är decoupage av en servett.

 

 

Ett litet virkprojekt är bra att ha vid teven. En jättesöt liten gran hittade jag hos Karin.

Jag pimpade den med rosett och bjällra.

 

Helgen närmar sig och imorgon är det LUCIA. Man kan knappt tro det.

 

 Idag har himlen varit blå och det var skönt ute, flera plusgrader.

 Och tro det eller ej...... en flock tranor flög i streck över huvudet på Ajax och mig , både igår och idag. De har nog missat avfärden. ( Attans...ingen kamera med !)

 

Luciadagen eller rättare sagt kvällen kommer att bli toppen, det vet jag redan. Då ska jag få uppleva min sista födelsedagspresent från i våras . Ni ska få veta sen.