Nu gäller det...........

............att ta vara på alla gröna tomater som hänger kvar på plantorna, innan frosten tar dem. Mina klarade kylan för några nätter sedan , men man vet aldrig när det "knäpper" till igen. I radion pratade de om att det istället skulle bli indiansommar i helgen. Ja, ja, vi får väl se vad det är !!!!!!!

Jag tog i alla fall in 1/2 kg av mina små gröna Mirabelle och några gula också och syltade efter detta receptet :

1 kg gröna tomater
2 liter vatten
1 msk salt

Skölj tomaterna, picka hål i skalen . Koka upp vatten och salt och lägg ner tomaterna, sjud i 2 min. Ta upp tomaterna och låt dem rinna av i ett durkslag.

Koka lagen av :

3 dl vatten
2 dl ättiksprit
2,5 dl socker
1 tumme färsk ingefära
3 kryddnejlikor
7 vitpepparkorn
1 kanelstång

Koka upp och lägg sen i tomaterna, sjud i 10 min.
Fördela tomaterna i burkar och häll den heta lagen över.

På 1/2 sats fick jag tre burkar (storlek sillburk) och sen gjorde jag en 1/4 sats med gula tomater till en burk.
Vi tycker det är gott till kött och även till grillat.
Tittar ni noga ser ni också att jag skrivit ut etiketter från Dansukkers etikettmaskin.

Tro nu inte att det var alla gröna tomater som fanns kvar i mitt växthus. Det finns många kvar . Jag får nog ta mig en funderare om jag ska sylta fler eller göra marmelad, eller bara frysa in för kommande behov.

 

Det är verkligen innedagar nu. Det blir Ajaxpromenader och sen "häckar" man inomhus. Håller på med julkort och grattiskort m.m.inför en basar vi ska vara med på  i Torsås på söndag.

 

Bor du i närheten är du hjärtligt välkommen till bygdegården i Torsås kl 10.30 -17.00  på söndag. Det blir modevisning, musikunderhållning, trollkarl, förutom flera hantverkare som ställer ut. Författaren Bo Alvemo signerar sin nya bok. För barnen är det ponnyridning. Och såklart lotterier , loppis, servering av bl.a. kroppkakor. Det kallar jag en innehållsrik basar.

 

Det här grattiskortet kommer att finnas med på vårt bord . Stämpeln är Skogstokig och den är jag så glad för.

NU ska ni få se vad man också kan göra med sina dies !!!! En liten julkorg . Kanske till julgranen att ha lite godis i.

 

Jag använde en av mina nya Tonicdies och gjorde liten ask emellan . Jag hittade modellen....HÄR.

Julstjärnan är min nya Spellbinder-die och stämpeln är från ett helt set med jultexter köpt hos LindaMarie på Baronen. Den är embossad i guld.
 

Naturligtvis kan du använda modellen till en annan sorts die också.

 

Kommer ni ihåg ( ni som hängt med länge här ) att vi en gång hade lite tips och frågor sinsemellan om orkidéer ? Efter det har jag ändrat lite på min skötsel av mina orkidéer och det har lönat sig. En efter en blommar om. Förra veckan slog denna ut sina vackra blommor. Då blir man sååå glad !!! För visst är det något speciellt med orkidéer.

Oj då ......vantarna .....de är ju färdiga och jag skulle ju visa resultatet. Då har ni dem att vänta på till nästa inlägg.

 

Glöm inte att kommentera min blogcandy och är du flitig att kommentera mina inlägg och dessutom är följare....ja då har du chans på mitt hemliga paket !!!!!!!