Fullsatt i restaurangen !!!

Ja ,i  fågelrestaurangen förstås. Så fort snön kom så kom alla fåglar också. Jag har haft besök av talgoxar,blåmesar ,entitor, nötväckor, gulsparvar, korsnäbbar, domherrar m.fl. Jag kan stå länge i köksfönstret och bara titta på dem. Talgoxarna sitter på maten som hänger i trädet. De petar ner frön och domherrarna sitter på marken och smaskar i sig. Det har inte kommit några koltrastar än och inga fasaner heller.

Eftersom jag hade cocosfett kvar sedan i julas gjorde jag några egna "maträtter" som jag hängde ut. Det är ju bara att smälta och blanda i frön och sen kyla ner.

På tal om restaurang.....tycker nästan att vi fixade restaurangmat i helgen. Det är tack vare urklippen ur veckotidningar. Här kommer lördagsmiddagen :

Citrondoftande purjolöksgratäng + örtkryddad kotlett + brynt karamelliserad paprika. Ser det gott ut ?? Jag lovar att det var. Receptet på gratängen måste jag bara ge er . Kommer här nedan :

800 g purjolökar
2 1/2 dl Kelda ostsås
rivet skal och pressad saft av en citron
2 krm svartpeppar
100 g gratängost
1 påse mandelspån (hade inte vi )

Skär purjolöken i 10 cm bitar och koka dem mjuka i saltat vatten ca 5 min.
Lägg dem sedan i smord form.
Blanda såsen med citronskal och saft. Smaksätt med peppar.
Häll såsen över purjolöken och strö över ost och mandel.
Ugnen 225 gr i 15-20 min.

Smaklig spis !!!

Mycket tevetittande blir det nu på vintern och därmed tevevirkning t.ex. Jag tittade på ett par restnystan av lingarn som legat länge. Kan bli en bra disktrasa. Det sägs ju vara bästa garnet till en sådan. Finns det något garn som trasslar mer ??? Hade sjå med den lilla disktrasan ett bra tag. Nä... lingarn är inget för mig !!! Istället hämtade jag hederligt bomullsgarn  och då gick virkningen problemfritt. Någon kanhända protesterar, men då får ni göra det.

I scrapverkstan är det till och från intensiv aktivitet eller stiltje. Här ser ni fyra bokmärken med ordspråk på. Titta närmre på dem och läs. Det är tänkvärda ord !!!

En liten godisask till Alla hjärtans dag blir säkert välkommen. Vad det än ligger i den !!!!

Mallen hittade jag HÄR

Det är en sak som bekymrar mig.....jag kan inte kommentera hos några som jag ofta gör det hos. Läsa kan jag. Det är frustrerande. Är det någon som vet vad det beror på ? Jag kommer att svara på era kommentarer  hos mig själv. Vet ingen annan råd nu.

Ska nog gå ut en sväng och hämta lite solenergi, för just nu skiner solen och allting blir så himla vackert !!!