Klarbärsfrossa !!!

Jag fortsätter på temat FJÄRILAR, för på Wild Orchid crafts (Youtubechannel) såg jag ett tips på enkla söta fjärilar och sen får man ju anpassa efter sina egna förutsättningar. Så här gjorde jag :

Tog fram en femuddig pappersblomma

Vek tillbaka ena blombladet.

Gjorde en liten skåra vid vikningen

Slaktade en blomkvist och tog två strån

Stack ner dessa i skåran och limmade fast dem .

Limmade fast blombladet över de två stråna.

Sist dekorerade med Stickles.

Det var väl lätt som en plätt och fina blev de.

Jag tror man kan säga att det är körsbärsfrossa i vår trädgård. Vi har tre sorter, svarta moreller, gulröda lite hårda bigarråliknande och så dessa mängder med klarbär. Man kan ju inte låta klarbärsträdet bara stå där fullproppat, så jag plockade ner flera liter idag och gav mig på att göra både saft och sylt, det värsta med körsbärssylt det är ju att man ska kärna ur dem. En god vän till mig gör detta med en hårnål, men jag har världens smartaste manick . Så här ser den ut. Man lägger bäret i skålen , trycker till med "spjutet" och vips far kärnan ner i skålen. Om man har tur. Ibland får man hjälpa till och peta lite, men det går ändå hyfsat snabbt. Den främre delen ska man använda att kärna ur plommon.

Tänk vad människan kan hitta på !!!!

Ett kg bär + 1/2 kg syltsocker  och några minuters koktid och sylten är klar. 6 burkar modell stor barnmatsburk blev det och jättegott. Jag lägger all saft och sylt i frysen numera. Då vet man att den håller. Gissa om där är knökafullt !

Nu måste jag också ta er med till växthuset på en liten visning av hur det går för mina lite ovanliga växter.  Till vänster ser ni djungelgurkorna. Det är ganska fullt med sådana små gulliga gurkor . Krukan hänger faktiskt i taket för att växten ska kunna slingra sig ner. Till höger....kolla ....kolla ! Det har börjat titta fram en aubergine. Hurra !!! Hoppas att den håller ut och växer till sig bra mycket mer. Jag ska inte skriva vad min man sa när han såg denna frukt !! Hmmmm!

Till slut måste jag tacka för hjälpen att få veta om blåhallonet i mitt förra inlägg. Det finns gott om sådana bär på Gotland och kallas där SALMBÄR. Och salmbärssylt har man ju hört talas om, fast inte visste jag vad det var. Blåhallon /salmbär trivs på kalkrik mark, just det , som på Gotland och Öland. Bäret smakade lite surt/syrligt . Och de 6 bären på kvisten ligger nu i frysen ! Det skulle vara himla häftigt att få ihop tillräckligt med bär till en burk sylt. Får nog ta en tur tillbaka till den där lilla knaggliga vägen på Öland och.....men jag säger inte var !!!!!!