Vi äter inte så mycket kakor , men det är ju vissa kakor som alltid blir bakade till jul. Det här är en sådan :
Marmorerad saffranskaka
Det här som ni ser på bilden behöver man .
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver BLANDAS
1 tsk bikarbonat
1/2 dl russin
2 ägg
2 1/2 dl socker VISPAS PÖSIGT
2 1/2 dl fil
125 gr smält "smör" RÖRES NER och allt blandas.
Dela smeten och ta 1 msk ( minst) kakao i den ena och 1/2 pkt saffran i den andra. Så här :
Häll växelvis i smord och bröad form. Rör lite försiktigt i smeten med en gaffel.
Ugnen ska vara 175 gr och tiden 35-40 min. Känn med en sticka
Jag glömde röra med en gaffel så de olika smeterna ligger var för sig. men vad gör det ?? Den här kakan är hur god som helst. Jag har gjort den i mååånga år.
När ugnen ändå var varm provade jag Lindhas pepparkaksgrottor med lingonsylt i. Jättegoda blev de !!! Tack Lindha ! Receptet hittar du HÄR !!
När man tittar i sina jullådor blir man nästan förskräckt så mycket det finns. Vi tar fram färre och färre saker varje jul. Och så gör man ju alltid lite nytt som man vill pynta med. Fast det finns ju en del klenoder i jullådorna, sådant som bara måste fram. Här är en sådan .....mammas speldosa med tomten som dansar runt. Vet inte hur gammal den är, men många år har den säkert "på nacken".
Vår julkrubba är bara 12 år och det speciella med den är att yngste sonen och jag köpte den i BETLEHEM. Den är gjord av olivträd. Jag hade egentligen tänkt köpa en stor med lösa figurer ...men de var inte ämnade för min kassa. Och den här duger fint. Den är ju förknippad med upplevelsen vi hade av besöket på Jesu födelseplats.
När jag lyfte upp den här tänkte jag........den här väljer säkert maken som sin måste-stå-framme-sak. Den stod alltid på bordet i hans barndomshem fylld med godis.
Ibland har man tur, för den här vik-"bonaden" fyndade jag på en secondhandbutik. Den är signerad Artelius och ni ser väl att hela julevangeliet är avbildat. Fin tycker jag. Klicka på bilden så får ni se den lite större.
Nu ska jag bara byta gardiner i rummet och sen blir det knäckeliknäck med grannfolket !!!
10 kommentarer:
Saffranskakan ser hur god ut som helst. Tänk om man kunde komma och smaka. Men vem vill ut i detta väder.
Jättesnygg julkrubba du köpte i Betlehem och bonaden liknar sådana där små julkalendrar jag hade när jag var barn.
Kram!
Hej Eva!
Den saffranskakan smakar säkert mumma.
Du har 100 järn i elden,jag blir så imponerad av Dig.
Julkrubborna är jättefina.
igår gjorde jag iskristaller:)De blev jättefina:)Tack för tipset.
Bonaden är jättevacker.
Ha nu en fin kväll:)
Kramizar
marie.haven@hotmail.com
MMMMMMMMMMMMM vad den marmorerade kakan såg god ut, det ska jag prova, tack för dom fina recepten du delar ut.
Och så fin speldosan var, den ser väldigt gammal ut, sedan den sisat pappers prydnaden med evanjeliet den var så vacker tycker jag.
HA det gott
kram
Vilka fina julsaker du har! Speldosan blev jag betagen i..
Visst är det roligt att ställa fram tomtar som har en historia o minnen sedan man var liten. Jag har också några som måste fram. Önskar dig en bra julförberedelse dag/kramen
Så mycket härligt du visar. Kakorna verkar ju vara supersmarriga - tack för receptet!
Vi pyntar inte heller så jättemycket till jul, lite lagom sådar. Men igår besökte jag en kvinna som har huset fullt med tomtar -ca 200 stycken! Hon tar fram dem till första advent och så får de vara framme tills "julen dansas ut". Ho-ho-ho!
Din speldosa ser så fin ut, förstår att det är en klenod som du är rädd om.
Ha en fin dag. Kram!
o den där kakan ser inte dum ut, om jag orkar ska jag försöka baka den i helgen
kramisar i snöyran
Du har alltid en massa som ser himla gott ut. I vårt hus är det mest maken som sköter matlagning och bakning så jag tror jag ska låta honom kika in och titta på alla dina smaskiga recept. Då har han också lite att hitta på i helgen, jag har fullt upp ändå.
Kram
Vad gottigt det där såg ut. Jag bakar lite också..just nu gör vi köttbullar här. Kram
Kul att du uppskattade pepparkaksgrottorna! Farligt goda!!
Ha det bra!
Kram Lindha
Skicka en kommentar