FROSTBLOMMOR och ÄPPLEMOS

Frostblommor och äpplemos.........det låter som namnet på en roman. Men det är det inte. Morgonen bjöd på så vackra frostblommor så man blev betagen. Man kände inte igen de ursprungliga växterna.

Hela naturen var vit och behöll det vita gnistrande trots att solen sken från en blå himmel.  Vackert !!!

Nu kommer nästa ord i rubriken, nämligen äpplemos. Idag skulle det äntligen bli av att göra äpplemos. Till min assistent finns ett fantastiskt tillbehör , bär och saftpress. Det gäller bara att pussla ihop delarna rätt.

HUR GÅR DET ????

Det är så fiffigt att man behöver inte skala äpplena......bara tvätta och skära i klyftor. Ja, ta bort maskar och fula delar förstås !!! Vi brukar doppa ner klyftorna i hett vatten för att mjuka upp dem lite.

Sen är det bara att trycka ner dem i passerdelen och ut kommer moset ner från den vita plast"tratten" och skal, kärnhus  åker vidare och dimper ner längst fram. Fråga mig inte hur det kan bli så ??? Men smart är det.

Men hallå där , vem kommer in och tar över maskinen ?????

Ja, ni vet ju vem som älskar maskiner....eller hur ?

 -"Men nu skulle du ju iväg och jobba, min käre man !"

Så här ser det ut ....ner med mos i en pyts och skräp i en annan.

Det gick undan , men tre pers jobbade effektivt och vi fick sluta när grytan var full.....10 liter.

I med lite socker och natriumbensoat för hållbarheten. HÄRLIGT !!!!

Lite mer i frysen , men som tur var har vi börjat tulla på en del . Idag åkte t.ex. vildsvinsgrytbitar upp och lämnade lite plats.

TACK alla som tipsat om tranbär . Jag ska fortsätta leta i andra butiker för tänk så fint att göra tranbärshjärtan och dekorera dörrkransen eller blomgrupperna där ute på trappan med.

Och visst var det öländska kroppkakor vi blev bjudna på i fredags. Det var så himla gott !!

Min grannfru blev gratulerad med de här "torgvantarna" och dem har ni sett förut. Mina första såg likadana ut och sen har det ju blivit några fler i andra färger.

Helgen är över och den har varit innehållsrik för vår del .... skön, eftertänksam, vacker och trevlig.

Hoppas du också haft en bra helg !!